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2023-09-17 11:30:09

地沟油是怎么做出来的那些地沟油(地沟油是怎么做出来的)

导读 大家好,小百来为大家解答以上的问题。地沟油是怎么做出来的那些地沟油,地沟油是怎么做出来的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、地沟油主要有三个来源:厨房老油,如肯德基、麦当劳炸过的油,油烟机回流的油;下水道的泔水油;屠宰场动物油。

2、收地沟油的人走街串巷,将这些油集中后,送到一些家庭作坊,在这里蒸煮、去除杂物,沉淀、取油。

3、沉淀物通过挤压、过滤,得到的便是油。

4、生物柴油公司,收购的就是这种油。

5、这种油是酸臭的,颜色也不好,没法当食用油销售。

6、不同于家庭作坊,生物柴油公司要完成脱臭、脱色、脱酸等环节,基本就好了。

7、脱臭,就是去除油里的臭味,用的是蒸馏的方法;脱色,用大量白土,来吸附“漂白”很深的颜色;脱酸,是加碱来中和酸,在工艺上叫碱炼。

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