大家好，小车来为大家讲解下。竹笋去皮到什么程度可以吃，竹笋去皮到什么程度很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 剥竹笋时，要把外壳全部去掉，直到露出果肉(白色部分)。

2、剥笋方法：将竹笋切成两半，即从根部的中轴线向梢部的中轴线方向切开，然后左手握住竹笋的根部，右手抓住切面的一侧向下拉，将竹笋全部剥下，再用菜刀将竹节和根部的硬皮和根部切掉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。