大家好，小车来为大家讲解下。辣鲜露可以做卤菜吗，辣鲜露可以做什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 麻辣露功能：能帮助菜肴增强初味和辣味，使菜肴香辣可口，让人回味无穷。是川菜、湘菜、江西菜等菜系的绝佳调味品。

2、 香肠和三鲜的做法：

3、 锅烧热，倒入少许油，盖上锅底，倒入蒜瓣，翻炒，放入香肠片翻炒。

4、 上香肠片，倒少许油，炒土豆，颜色稍变时放入茄子，翻炒均匀，倒入少许水和麻辣鲜露，盖上锅盖炖一会儿。

5、 基本耗水，打开锅盖，倒入香肠，翻炒均匀，撒上青椒粉，关火，小火煨一会出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。