大家好，小车来为大家讲解下。炸好的鱼怎么炖好吃的，炸好的鱼怎么炖好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 你可以做红烧鱼如下：

2、 锅中放入适量油，放入切碎的姜末、蒜末和胡椒粉，炒香；

3、 加入炸好的鱼，稍微翻几下或者倒入热油，注意不要破坏整条鱼；

4、 加入适量骨头汤或开水，以免鱼肉；

5、 加入葱段，加入适量酱油增色，再加入适量盐、糖、料酒、味精或鸡精调味；

6、 中火几分钟后，改大火收汁，装盘，撒上葱丝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。