大家好，小车来为大家讲解下。金蝉怎么冷冻保存，冰箱里冷冻的金蝉怎么做着吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 推荐：爆炒金蝉。

2、 材料：金蝉半斤左右，芹菜两根洗净切成斜条，辣椒切丝，盐，花椒粉，孜然粉。

3、 练习：

4、 将金蝉洗净，放入沸水中焯一下，取出放凉，剖开取出黑色物质。

5、 将盐、花椒粉、孜然粉放入切好的蝉蛹中，让调料均匀地粘在金蝉上，放铃调味。

6、 炒锅多放点油加热，放入辣椒丝和金蝉，这是非常非常重要的一步。不断翻炒，直到油消失，翻金蝉时会有沙沙的声音，所以可以在金蝉里翻炒两次芹菜，然后出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。