大家好，小车来为大家讲解下。为什么叫煎饼果子呢，为什么叫煎饼果子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 煎饼果子在天津、河北大部分地区、山东省北部乐陵市、庆云县等地，故称煎饼果子，后俗称煎饼果子；

2、 它是由绿豆粉煎饼、鸡蛋、油条或脆箅子，配以面糊、葱花、辣椒酱等佐料制成。吃起来又咸又香。

3、 现在煎饼果子的原料不仅限于绿豆面摊的煎饼，还有黄豆、黑豆面等等。

4、 正宗煎饼果子用的食材只有绿豆面、油条、葱花、芝麻等调味品；

5、 天津以外的很多省份都在煎饼里放火腿、香肠，甚至豆腐丝、肉松等原料。虽然被商家冠名为煎饼果子，但名存实亡，远非正宗。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。