大家好，小车来为大家讲解下。蔗糖的化学式结构式，蔗糖的化学式是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蔗糖的化学式为C蔗糖，是糖的主要成分，是一种二糖。

2、由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合脱水而成。

3、蔗糖味甘，无臭，易溶于水和甘油，微溶于酒精。

4、相对密度)。

5、旋光性的，但不是旋光性的。

6、蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子和果实中。

7、它特别富含甘蔗、甜菜和枫树汁。

8、蔗糖味甘，是一种重要的食品和甜味调味品。

9、分为白糖、红糖、软糖、冰糖、粗糖(黄糖)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。