大家好，小车来为大家讲解下。龙头鱼的做法椒盐，龙头鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 龙鱼洗净，去内脏。

2、 洋葱切小块，生姜切片。然后加入白胡椒粉，五香粉，葱，姜，黄酒和鱼一起腌制铃铛左右。

3、 腌制均匀后，在鱼的表面撒上面粉，撒均匀。

4、 将油加热约半锅。

5、 趁热，将鱼煎至两面呈金黄色。

6、 鱼好转后，拿出来放在吸油纸上洗油。等它干了，把盐和胡椒均匀地撒在鱼的表面。点些大葱尝尝就行了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。