大家好，小车来为大家讲解下。上供五样菜是什么菜好，上供5样荤菜都有什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 肉类菜肴包括蒸肉、鱼、鸡肉、水煮鸡、猪肉、酱肉等菜肴。

2、 蒸肉：在中国人的观念里，过去几十年很多人的家庭条件都不好，所以大部分祖先都没吃过肉，会准备一些肉给这些祖先吃。

3、 鱼：祭祖仪式中的鱼不宜过大。推荐用鲤鱼，刺相对少，能给前辈更好的体验。

4、 鸡：建议直接选择清蒸鸡，祭祖的鸡是公鸡，会让人感觉比较恭敬。

5、 白切鸡：取未下蛋的母鸡，洗净，整只煮熟。上桌后，带回家做成白切鸡，寓意吉祥。

6、 猪肉：是猪科家猪的肉，纤维较软，结缔组织较少，肌肉组织中肌间脂肪较多。

7、 酱肉：酱肉是江苏苏州的传统名菜，其特点是口脆润泽，香味浓郁，皮烂，入口即化，肥而不腻，色泽鲜艳。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。