大家好，小车来为大家讲解下。笋怎么焯水，笋怎么切片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 较大竹笋的切割方法

2、 大一点的竹笋一般从中间竖着切，然后把冬笋的一半竖着切成薄片，一般厚度为m。

3、 小竹笋的切割方法

4、 比较小的冬笋，一般是根部横着切，尖斜着切，这样切出来的笋会比较大，煮出来也好看。

5、 中型竹笋的切割方法

6、 中等大小的竹笋可以横着切，也可以竖着切。

7、 一种碎笋的切割方法

8、 断冬笋一般是从冬笋的底部或中间断，断笋是横着切的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。