大家好，小车来为大家讲解下。糖醋汁的比例是多少啊，糖醋汁的比例是多少呀很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 一比一的比例是好的，但是可以根据个人口味调整。

2、 醋汁是粤菜中两种非常重要的原料之一。粤菜很多菜都会用到这种原料。酸甜可口，色泽红亮。在华氏温度到华氏温度之间密封。

3、 醋汁的用法是先把外焦里的主料煎熟，嫩出锅。锅中放少许油烧至七八成热时，将混合汁倒入，炒至粘稠，然后立即放入主料，滚匀，再倒油使汁起泡发亮，闻香后出锅。有条件的话最好加点辣油，红曲米水，番茄汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。