大家好，小车来为大家讲解下。胜瓜是什么品种，胜瓜是什么蔬菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 丝瓜介绍：

2、 被广东人称为“圣瓜”的丝瓜，让北方人百思不得其解。是入药用的，但《本草纲目》李时珍并未列出“圣瓜”的别称。都是因为广东人有几个字是忌讳的，“生瓜”这个字是“生瓜”的反义词而不是“生瓜”。这种禁忌的借代，以及“干”字，都是“干塘、干塘、干塘”的意思，所以

3、 丝瓜作为食疗，好吃又有益。可以用来炒菜、炒菜、蒸菜、煲汤。瓜味甘，宜做清淡配菜。

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