大家好,小百来为大家解答以上的问题。普通冷面汤的调法，普通冷面汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一般做法（整体做法）主要配料：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、白醋、（糖醋=2：1），辣椒面，盐，海鲜酱油，味精（依个人口味而定）。

2、2、次要配料：韩国辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨。

3、3、冷面汤调制好后装入大饮料瓶中放入冰箱。

4、备用。

5、4、煮冷面。

6、先用冷水泡开，食用前，泡入沸水中两分钟左右，用自来水冲凉。

7、浇上冷面汤即可。

8、5、冷面不怕凉，可以在冷面汤中放冰块，改善口感。

9、汤料：必须成分：清汤，冰水，加些酸酸的米醋，几滴酱油（不宜过多）盐，糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝次要成分：依据个人情况加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝，梨丝……荤汤：冰水换成牛骨头或牛肉的清汤。

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