大家好,小百来为大家解答以上的问题。蒸河蟹的做法，河蟹的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、小河蟹先用刀拍一下。

2、再清理干净取蟹身加入盐,糖,姜汁酒腌一下香炸粉加入少许油,水,调成糊。

3、小河蟹裹上一层香炸粉糊下到油锅中炸至酥脆滴干油出锅。

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