大家好,小百来为大家解答以上的问题。高考营养早餐食谱，高考营养早餐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。

2、 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。

3、 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。

4、（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。

5、 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。

6、（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。

7、 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。

8、 苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。

9、（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

10、 果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。

11、 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。

12、（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

13、 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。

14、 （六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。

15、 鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。

16、 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。

17、理由：考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期，营养对他们就更重要了。

18、这一时期，在维持充足能量的基础上，给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素 b、维生素c及铁等营养素供给量很有必要。

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