导读 【#猪肚煲鸡#】1、12、猪肚和鸡备好(猪肚用白醋和面粉至少四次里外面摘洗干净)。3、24、鸡块入冷水锅,焯水备用,猪肚也焯水备用。5、36...
【#猪肚煲鸡#】1、1
2、猪肚和鸡备好(猪肚用白醋和面粉至少四次里外面摘洗干净)。
3、2
4、鸡块入冷水锅,焯水备用,猪肚也焯水备用。
5、3
6、虫草花大枣枸杞黄芪准备好。
7、4
8、两种食材焯水后,再次清洗干净,放一起。
9、5
10、加入足够清水,放入虫草花等,加入一块姜。
11、6
12、撒少许白胡椒粉。
13、7
14、开锅后,改小火慢炖一个半小时,炖好后加入少许盐调味。
15、8
16、香喷喷的猪肚煲鸡就做好了。
17、9
18、猪肚煲鸡。
19、猪肚一定反复洗净干净,这是汤汁鲜美不腥的关键。
20、来自 美食天下 敏zhu 的作品
21、使用的厨具:汤锅
22、所属分类:汤类家常菜午餐晚餐
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