1、爬虾学名虾蛄，别名又叫螳螂虾，琵琶虾。爬虾为甲壳纲虾蛄科，它的形状背腹平扁，胸甲短，穴居浅海底。我国沿海均有生产。爬虾的习性和虾螃蟹的差不多。每年5月产卵。所以4月份正值肥壮鲜美的时候，等到了9月份也非常鲜美。爬虾可以鲜活活煮活蒸油炸也可以活腌制享用做法很多根据口味爬虾也可以加工制作成成品去皮留肉。

2、俗名：皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、赖尿虾、螳螂虾、爬虾、口虾蛄、富贵虾、琵琶虾。纲目：虾蛄科螳螂虾、虾虎、琵琶虾、虾拔弹等，又名“东方虾蛄”，隶属节肢动物门、甲壳纲、软甲业纲、口足目、虾蛄科、口虾蛄属，是常见的海产经济动物。

3、濑尿虾，皮皮虾，虾爬子

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