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2024-07-09 07:00:18

普洱茶有副作用吗 喝普洱茶带来的六大副作用

导读 【#普洱茶有副作用吗 喝普洱茶带来的六大副作用#】1、喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚...
【#普洱茶有副作用吗 喝普洱茶带来的六大副作用#】

1、喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。

2、喝普洱茶时会腹泻:这是人体对新食物的应过程,因人而异。

只要身体适应了,还是可以继续喝的,第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。

3、喝普洱茶影响消化:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。

普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,所以会影响补血效果。

4、喝普洱茶导致失眠:由于普洱茶有提神醒脑的功效,所以失眠患者应避免在睡前喝茶。

5、普洱茶(熟茶)中氟含量较高加上水的因素多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收造成钙流失。

6、普洱茶(熟茶)中茶色素较多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。

第一、促进胃肠蠕动

现在的餐馆一味追求菜的味道,而不注重菜里的营养成分,所有餐馆里菜的味道大多为辛辣、油腻,菜本身的营养成分已经大大降低,食用之后很可能会造成便秘。

普洱茶是最好的肠胃“清洁工”因为普洱茶含有丰富的膳食纤维,对于促进肠胃蠕动,加快排出体内的有害物质有很好的效果。

第二、保护肝脏、适合饮酒的人

一到年底很多人忙于应酬,饮酒过度,此时应多喝茶,茶中的维生素和糖类能够有效的对肝脏进行保护(醉酒之后千万不要喝浓茶,待酒醒之后,可饮用一定量的淡茶,吃一些水果)。

第三、低血压、养阴清热

冬季吃火锅成了人们的最爱,但是容易上火,此时喝茶可以清肺热、降肝火、降血压。

对于患有肝硬化、心脏病、肝炎的人多喝茶对身体有很好的益处。

第四、有助肾脏排泄

如果你患有风湿病和关节炎等,可以坚持喝茶,

第五、促进食欲,助消化

多喝茶能够助消化,自然也能促进食欲,能够解热、利尿补充人体所需的必要元素。

第六、保持体内酸碱平衡

茶是碱性食品,特别古树茶叶有丰富的碱,对酸性体质人有帮助。

茶对防治痛风,帮助肾脏排泄尿酸等有明显的效果。

冲制技巧

普洱茶

普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。

由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。

⒈将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

⒉将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

⒊片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

⒋再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

⒌打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

⒍好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

⒎在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

⒏二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

⒐第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

饭后半小时,就可以喝。

飘逸杯冲泡法:

首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。

外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。

⒈撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;

⒉投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;

⒊准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;

4:第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;

5:打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;

6:洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;

7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;

8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;

9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!

任君品茗回味!

当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!

品饮技巧

⒈普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。

⒉普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。

⒊冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。

第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。

第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。

普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

⒋品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。

⒌普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。

⒍普洱茶是否能过夜喝。

从理论上讲,任何茶叶都是一样的,放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多,比较苦,口感就不好喝了。

其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶,其性质是一样的,都是放得久了的茶。

就理论上讲,不管从茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶,时间太久了,当然不喝最好啦。

⒎喝普洱茶为什么胀气。

喝完普洱茶后会出现有点胀气,喜欢嗳气.还有点便秘的迹象.有可能是你刚开始喝还不太适应,过段时间看看,如果还会出现这种情况的话,那就是你的体质不太适合喝普洱了,换种别的茶喝喝。

⒏普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。你饮食过少的话,普洱也不宜多喝,不然人还没瘦就要刮油刮得倒下了。其实适当的进餐,餐后普洱,配以适当的运动,减肥的效果还是明显的。

茶气对普洱品茗者具有极其重要的地位,也是普洱茶最重要的特色之一。

古往今来饮茶品茗者千千万万,有几人真正体会到茶气的美妙境地?

一是真懂得品茶气的不多,二是有茶气的好茶来之不易。

茶气对大多数品茗者来说还是非常含糊的,有人说“这道茶气较强”,大致上可以从以下几个层面去理解:一是指茶香很强;

二是指茶汤很浓;三是指茶叶所含的成分很足,茶汤的口感很烈;四是指茶叶中成分很重,茶汤苦,涩味很强;

五是指少数品茗者由于体内茶气的气感,而正确指出了茶气很强。

选购误区

普洱茶

——年代越久越好?

不要简单认为年代越久远越好。

只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。

一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。

而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。

造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感。

鉴于陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难。

→建议:初涉普洱茶的朋友不要购买老茶,以免上当。

冲泡误区

——反复烧水保持水温?

一般而言,冲泡普洱茶的水,水温要在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。因此很多人每次泡茶都要把水反复烧开,有的干脆让水壶一直在烧,白雾缭绕,其实这样并不好。反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差,有些甚至会与茶叶成分发生反应,影响茶汤口味。

有些微量金属,比如铜、铁,在多次烧开的水中数量增加,它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应,破坏香味。而且,反复烧开的水含有亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。

→建议:水根据喝茶的人数烧适量的水,一次性泡完以后注冷水再烧。

品饮误区1

——喝茶可以代替喝水?

既然喝普洱茶有保健功能,那是不是可以每天只喝茶就够了呢?可以用喝茶代替喝水吗?

答案当然是不行的。

因为茶水中含有大量的其他物质,摄入过多的微量物质身体不会吸收,反而会产生一些反作用,就像我们吃鸡蛋一样,人体每天只能吸收一个鸡蛋的营养物质,吃多了,高血压、高血脂等等都随之而来了,喝普洱也是这个道理。

而且普洱生茶咖啡碱的含量比较多,如果喝得太多会影响睡眠。

→建议:正确的喝普洱的习惯应该是每天1-2次,饮茶与饮水的量对半开。每天喝12—15克茶叶就足够了。

品饮误区2

——爱普洱,只喝普洱?

爱普洱茶没错,但是从健康的角度,我们并不提倡一年四季,一成不变只喝普洱茶。中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用,所以一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。

春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。夏季,气候炎热,适宜饮用不发酵茶。如绿茶和普洱生茶,因其茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津,有利消化。秋季,选用半发酵茶最理想,如青茶、岩茶,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。冬季,则应选用味甘性温的发酵茶,如红茶和普洱熟茶,以利蓄养人体阳气。

→建议:家里可以多备几种茶类,根据自己当下不同的需要喝不同的茶。

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