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2024-08-23 01:00:18

小麦粉的100种做法大全

导读 【#小麦粉的100种做法大全#】小麦粉的100种做法之油条做法:准备材料:面粉、油、盐、鸡蛋1、首先把面粉中加入油、盐、鸡蛋、用筷子搅拌均...
【#小麦粉的100种做法大全#】

小麦粉的100种做法之油条做法:

准备材料:面粉、油、盐、鸡蛋

1、首先把面粉中加入油、盐、鸡蛋、用筷子搅拌均匀,

2、再把40克水加入酵母化开后倒入面中搅拌均匀。

3、之后再把30克水化开小苏打也倒入面粉中搅拌,揉成面团,

4、最后盖上保鲜膜,等发酵,之后取出面团、带上一次性手套,将面团表面涂上一层油,再把刀上涂上油,用手将面团按压成长10厘米、宽5厘米,后2厘米的长条,

5、炸一会儿后就用筷子托住油条翻面(千万不要用筷子夹,因为面团较软,而且还未炸硬,一夹就会中间断开),等双面都变硬给就可以勤翻动直至炸至金黄色;

6、最后捞出沥干油就可以了。

【#小麦粉的100种做法大全#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。