往往很多看似简单的菜要想做的好吃越是很难，因为复杂或者贵重的菜肴原材料本身的加持就足以让它很美味，比如用水煮一下就可以吃的基围虾，又或者随便煎一下就很美味的雪花肥牛，这些食材这的应了那句解说词，昂贵的食材只需要天然的加工。但是蛋炒饭这种家常美味要想做得好就没那么简单了，需要从根儿上把每一个步骤做好，才能得到一碗美味的蛋炒饭。做好蛋炒饭的流程有以下几个步骤米的挑选蒸米饭的窍门蛋炒饭的鸡蛋怎么用少油、旺火炒米饭1、选择米种中国的米种主要分南...

最好吃的蛋炒饭是虾皮火腿炒饭。锅中放油，下蒜片、小葱爆香，随后放入青豆、玉米粒、火腿丁和虾皮炒匀，倒入剩米饭，烹入生抽、蚝油，撒上盐和味精即可出锅。

我感觉吃过的蛋炒饭，除了家里的都差不多，因为蛋炒饭用猪油炒的更好吃，吃起来有感觉。

我吃过最好吃的蛋炒饭就是妈妈给我做的蛋炒饭，他是首先用鸡蛋煎好之后在锅中烧肉炒饭，然后加一些我喜欢的调料，然后撒上一些玉米，最后把蛋铺在上面翻炒均匀即可。

我认为好吃的蛋炒饭是老干妈蛋炒饭，做法也简单，准备好剩下的米饭，锅里放油将鸡蛋煎好后加入准备好的米饭翻炒后，加入一勺老干妈，出锅时撒上葱花就可以了。

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