导读 【#干煸肥肠#】1、12、把熟肥肠洗净用开水煮10分钟捞起切段姜切末,辣皮子泡软洗净切末3、24、蒜苗洗净切段5、36、热锅凉油加肥肠煸炒一会...
【#干煸肥肠#】1、1
2、把熟肥肠洗净用开水煮10分钟捞起切段姜切末,辣皮子泡软洗净切末
3、2
4、蒜苗洗净切段
5、3
6、热锅凉油加肥肠煸炒一会炒干水分
7、4
8、加姜辣皮子花粒小火煸炒
9、5
10、煸炒到肥肠表皮微卷发黄时
11、6
12、加料酒豆瓣酱一起翻炒均匀
13、7
14、加味级鲜
15、8
16、蒜苗
17、9
18、鸡精翻炒均匀出锅
19、一定把肥肠煸炒到表皮微卷发黄时,才香
20、不用加盐了,豆瓣酱和味级鲜都是咸的
21、豆瓣酱建议不要加多,够味就好
22、来自 美食天下 天山可可 的作品
23、使用的厨具:煮锅、炒锅
24、所属分类:热菜家常菜私房菜
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