首页 > 精选知识 > > 正文
2024-09-16 03:00:24

白露节气吃什么传统食物好 白露的传统美食

导读 【#白露节气吃什么传统食物好 白露的传统美食#】1、导读:每年白露时节过后,无论是南方还是北方,我们都能很明显地感受到秋意,此时虽是...
【#白露节气吃什么传统食物好 白露的传统美食#】

1、导读:每年白露时节过后,无论是南方还是北方,我们都能很明显地感受到秋意,此时虽是秋风凉爽,硕果丰收的好时节,但也要预防秋燥,因此在饮食方面,宜吃滋润温补,润燥生津的食物。那么,白露节气吃什么传统食物好呢,下面我们就一起来说说白露的传统美食有哪些。

2、白露节气吃什么传统食物好

3、白露节气吃什么传统食物好

4、白露节气吃的传统食物有:白露米酒、龙眼、乌骨白毛鸡或鸭子、石榴、鳗鱼、白露茶、红薯等。在白露节气,由于秋燥导致自然界当中的寒气增加,多吃酿白露米酒可以暖身,对我们有好处,这在苏南籍和浙江籍的老南京中特别出名。

5、白露米酒

6、苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒。白露酒的主要原料就是一些糯米、高粱等五谷杂粮,这种酒的性质温和,非常适合在秋天喝。每当家里来客人的时候,人们经常会用白露酒来招待客人。

7、龙眼

8、福州一直有“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。白露节气时的龙眼,个个核小甜味口感好,所以这个时候吃龙眼是再合适不过的了。除此之外,龙眼还有多种美容养颜的功效,对人的身体十分有好处。

9、红薯

10、民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。红薯是我们在生活中经常吃到的一种食材,有增强肠道蠕动,通便排毒的功效。多吃一些红薯还能减少得肠癌的可能性。

11、白露节气吃什么传统食物好

12、白露茶

13、老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。这时的茶叶有一种独特甘醇清香味,一些喜欢喝茶的人都对白露茶十分喜爱。

14、乌骨白毛鸡或鸭子

15、浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”,以煨乌骨白毛鸡或鸭子,据说吃了这样做出来的食物,可以滋补身体,使人不会得关节炎。

16、石榴、鳗鱼

17、白露节气老苏州会吃些石榴、白果、梨等,以此养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),这时鳗鱼最为肥美,是品尝的最佳时节,因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。在瓯江口外的洞头岛,照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜,鳗鱼营养丰富,而白萝卜有“消谷和中,去邪热气”的作用,二者同煮,相得益彰。

18、白露节气吃什么传统食物好

19、白露节气吃什么菜

20、这个节气除食用冬瓜、丝瓜、苦瓜、小白菜、绿豆芽等消热食物外,还要吃些薏米、赤小豆,常喝淡粥、清茶、菜汤、豆浆、果汁等。经过炎夏和秋暑的消耗,由于在白露节气,气温比较凉爽,人体的消化功能会低于平常,所以在此时很有可能发生腹泻,容易上火的食物尽量少吃,无论肉类或瓜蔬、水果都要新鲜。

21、结语:以上是万年历小编整理的“白露节气吃什么传统食物好,白露的传统美食”内容,希望能够给大家带来帮助。想查看更多节日习俗,请点击》》》》节日习俗

22、文章由天气网万年历频道(http://wannianli.tianqi.com/)原创,禁止转载。

23、相关推荐

24、24节气吃什么传统食物 24节气都是吃什么

25、24节气对应的传统食物 24节气吃什么传统美食

26、北方小年吃什么传统食物 北方小年吃什么传统东西

27、24节气小满吃什么传统食物 小满节气风俗要吃什么食物

28、白露吃什么传统食物养生 白露节气饮食

29、北方白露节气吃什么传统食物 北方白露节气吃什么

30、免责声明:本文部分图片选取自网络,如侵权请联系删除,联系邮箱kf@tianqi.com

【#白露节气吃什么传统食物好 白露的传统美食#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。