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2024-10-05 12:30:16

酱牛肉

导读 【#酱牛肉#】1、酱牛肉鲜味浓厚、口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。2、酱牛肉经过多种调味料的腌制而制成,保留了牛肉补中益气、...
【#酱牛肉#】

1、酱牛肉鲜味浓厚、口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。

2、酱牛肉经过多种调味料的腌制而制成,保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效,能提高机体抗病能力,适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。

3、主料

4、牛腱子1000克

5、调料

6、酱油100毫升

7、黄酒50毫升

8、干黄酱50克

9、冰糖60克

10、盐适量

11、大葱3段

12、生姜5片

13、香料

14、大料5个

15、桂皮1个

16、花椒2克

17、香叶3片

18、白芷3片

19、草果1个

20、山奈2个

21、砂仁6个

22、小茴香5克

23、干辣椒3个

24、陈皮2克

【#酱牛肉#】到此分享完毕,希望对大家有所帮助。