【更新鲜、更营养，百草味品质持续升级促进行业高质量发展】具体的是什么情况呢，跟随小编一起来看看！

1、随着生活水平的提升，人们的饮食开始变得越来越多元化。三餐之外，健康零食也在消费者的日常饮食中占有一席之地。根据第一财经发布的《2023中国健康生活趋势洞察报告》显示，6成以上消费者关注产品是否满足无添加/少添加等健康需求。而随着用户对健康需求不断加强，作为休闲零食行业中的头部品牌，百草味敏锐捕捉到健康消费趋势下的全新机遇，将重心锚定在坚果品类，于2022年转型为坚果果干健康零食品牌。

2、在转型之后，百草味的产品也向着健康化、品质化的方向不断升级。在产品创新上，百草味先后推出的“本味甄果”与“阳光果派”系列产品精准切中年轻消费群体个性化、健康化的消费属性。其中，“阳光果派”系列新品西梅干，在短短不到一个月的时间内，产品销售额达到216万元，环比增长382%，成为各大电商平台的热卖单品；而“本味甄果”坚果系列产品，则是从选材到研发，再到为消费者呈现每一阶段都具有独到之处。

3、例如，在原材料的选择上，百草味“本味甄果”系列在经过多方对比择优之后，从海外原产区直接采摘，历经多道筛选和加工工艺，以最好的品质呈现给消费者。为了最大限度保留产品新鲜程度，还原坚果本味，百草味特采用双重锁鲜技术，在使用双层铝箔包装，增加包装的隔氧性和阻光率的同时，还用锁鲜分区的专利技术，将坚果仁水分控制在3%以下。

4、正是对产品品质的严苛要求，让百草味“本味甄果”坚果系列频频于世界会场上亮相，并且斩获众多殊荣。在今年第14届亚洲营养大会和11月初举办的进博会上，百草味“本味甄果”坚果系列也作为健康化食品中的佼佼者，受到广大消费者与专业人士的认可。而在近日，第一财经商业数据中心（CBNDate）发布的2023新健康消费四大创新榜单，百草味凭借旗下“本味甄果”坚果系列产品，成功将“年度功能创新奖”揽入囊中。

5、总而言之，在当下，新鲜品质+健康配方的零食产品越来越受到消费者的欢迎。而百草味作为坚果行业领军企业，在用创新与高品质产品俘获消费者的同时，也为行业树立标杆，推动行业进一步迈向品质时代，引领走向长远发展。

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