【燕京纳豆的成功公式:1+1+1>3】具体的是什么情况呢,跟随小编一起来看看!
1、随着我国居民健康意识的提升,大健康产业进入了全新时代。瞄准大健康产业蕴含着的无限商机,近年来,燕京啤酒集团积极布局与啤酒主业相对应的大健康产业——以燕京纳豆为代表的燕京健康食品。“挖掘大健康产业强大潜力,做精做强燕京纳豆保健食品产业,丰富燕京健康系列产品,传播健康饮食,不断扩大品牌优势,以创新推动中国纳豆及大健康产业高质量发展。”燕京啤酒集团的“十四五规划白皮书”如是指出。
2、目前,燕京纳豆在我国纳豆产业中占据优势地位:燕京纳豆在北京商超同类产品占有率中领先,在天津、上海、深圳、广州、长沙、沈阳等各大城市也有一定的市场份额,并逐渐开辟海外市场。
3、燕京纳豆缘何能获得如此成就?“燕京纳豆有个成功公式:1+1+1>3。”北京燕京中发生物技术有限公司总经理孟庆民道出了个中秘密。
4、“第一个1,是指燕京纳豆的强势品牌优势。”孟庆民介绍,早在2001年,燕京啤酒集团以敏锐的眼光看到了纳豆中蕴含的强大价值,携手中国食品发酵工业研究院,共同成立了北京燕京中发生物技术有限公司,推出系列鲜纳豆食品和胶囊保健食品,成为目前国内生产纳豆的知名企业。“我们要求,每一颗纳豆都要像啤酒那样干干净净、清清爽爽、实实在在,并且饱满可口。”孟庆民说。
5、“第二个1,是指燕京纳豆的科技含金量高。”孟庆民介绍,燕京纳豆的技术依托中国食品发酵工业研究院,2004年,纳豆保健食品——燕京牌纳豆胶囊成功研发,于同年6月获得批准,成为国内率先通过批准的纳豆保健食品。今年1月,燕京健康食品创新研究院正式成立,立足生命科学,致力营养健康,服务产业链,研发好产品,提升消费者生活品质。公司目前拥有鲜纳豆系列、纳豆保健食品系列、特殊膳食系列、燕京健康衍生食品及用品系列共10多个在售产品,成为国内纳豆产业生产、运营知名企业。
6、“第三个1,是指燕京纳豆的生产设备先进。”孟庆民介绍,公司主要设备全部采用国内外先进的纳豆生产设备,车间内洁净程度达到10万级标准,杀菌系统采用国际流行的绿色环保臭氧杀菌方式,可对生产车间进行彻底性杀菌。此外,公司也是国内率先拥有纳豆定向特种种植基地的企业,率先采用进口设备生产纳豆及纳豆胶囊的企业。
7、“燕京健康”始于燕京纳豆。在健康意识深入人心、大健康消费不断升级的背景下,燕京纳豆正一步一个脚印,扎实走好每一步。2023年,围绕“热爱有你,健康有我”,公司以做大做强“燕京健康”为己任,围绕国内纳豆大健康产业“小纳豆,大健康”主题,提升消费者体验,促进消费活力迸发,实现了纳豆与啤酒主业同频共振,产销大幅增长。
8、孟庆民表示,公司将坚持“为生活酿造美好”的使命,坚持“成为值得信赖的具有行业竞争力的民族品牌”的愿景,致力于打造纳豆行业新标杆,以创新助推中国纳豆产业高质量发展。
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