大家好,小百来为大家解答以上的问题。稀奶油怎么打发没有打蛋器，稀奶油怎么打发这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、有哪些好的办法可以省时省力将稀奶油打发？稀奶油也叫淡奶油，在打发前需要提前放入冰箱冷藏12小时，在16度以下的室内打发，除此以外，可以准备几个冷冻的冰袋垫在打淡奶油的盆子下方，或者是把准备装淡奶油的不锈钢盆和打蛋头放入冰箱冷藏半个小时。

2、今天就给大家分享一款好吃又好做的草莓蛋糕盒子，所需食材有：低筋面粉 40克，玉米油 40克，水 40克，白砂糖 65克，鸡蛋 4个，淡奶油 250克，草莓 300克。

3、1.准备无水无油的盆子，鸡蛋去壳后分出蛋清和蛋黄，鸡蛋尽量选择新鲜的，不要用放太久的，新鲜的鸡蛋做出来不会觉得腥味重。

4、2.再准备一只干净的小盆，依次放入水，奶粉，白砂糖10克，玉米油，用手动打蛋器快速搅拌到盆内液体完全乳化，加入过筛的低筋面粉，十字切拌手法拌匀。

5、3.蛋黄分3次加入面粉糊里，搅拌好放一边备用，每次拌匀后再加入另外一个蛋黄。

6、4.用电动打蛋器打发蛋白，30克白砂糖分3次加入，打发到湿性发泡，打蛋头提起来有大弯钩，同时预热烤箱上下火170度10分钟。

7、5.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊，2-8点钟方向手法翻拌均匀，把蛋黄糊倒回装有蛋白霜的盆里，同样手法翻拌均匀。

8、6.蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里，用刮板刮平一点，震2下烤盘，有大气泡的地方用牙签划一下，放入烤箱中层，上下火170度烤20分钟，根据常用烤箱灵活调整温度和时间。

9、7.烤蛋糕的时候把草莓用盐水泡5分钟，沥一下水分，切成合适的大小。

10、草莓可以换成芒果或者猕猴桃。

11、8.250克淡奶油加入25克细砂糖，打发到出现硬性花纹，装入裱花袋，龙宝用的是8齿裱花嘴。

12、淡奶油最好用动物性奶油，吃起来不腻。

13、淡奶油要提前冷藏12小时以上。

14、9.蛋糕烤熟后取出，撕开4边油纸，放凉后切掉周围不平整的边缘，根据装蛋糕的盒子大小，切成长方形的小块。

15、10.准备2-3个装蛋糕的盒子，第一层放入一块小蛋糕，第二层挤满淡奶油，第三层铺上草莓，这样重复一次，一直铺满整个盒子，要是有多的淡奶油，可以在草莓周围挤上一圈。

16、草莓奶油蛋糕建议吃几个做几个，尽量不要隔夜。

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