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1、食材明细鸡翅适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量五香粉适量盐适量芝麻油适量花椒粉适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度蒜香蚝油鸡翅的做法步骤1鸡翅洗净后滤干水分，在腌制前如果觉得还有水，就用厨房用纸把鸡翅的水按干。

2、2在鸡翅两面各划两刀。

3、3放入调味和姜丝。

4、4拌匀，腌制2小时。

5、5平底锅加适量的油，油热后，关小火，放入腌好的鸡翅。

6、6一边煎几分钟后，翻面再煎另一面。

7、7准备好蒜末。

8、8煎至鸡翅用一根筷子轻松可以插入后，倒入蒜末，将蒜末倒在有油的地方，让蒜末出香味，然后翻炒鸡翅即可。

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