1、1

2、香菇、姬松茸分别用热水泡软切丁。

3、2

4、豌豆用油盐水加少量小苏打煮熟过凉备用。

5、3

6、把所有料头切成小丁。

7、4

8、干尤先爆香。

9、5

10、再下其它料头和猪肉碎、咸菜爆香。

11、6

12、再下豌豆、红萝卜炒香，下生抽、盐、鸡精适量水盖上盖，焖10分钟。

13、7

14、洒上少许胡椒粉，匀芡淋少许香油出锅装盘。

15、来自 美食天下 凤记美食 的作品

16、使用的厨具：炒锅

17、所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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