大家好，小车来为大家讲解下。阉鸡怎么做好吃大厨，阉鸡怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备材料：半只鸡，冬笋。调料：姜、葱、南牛奶、香油、淀粉少许，生抽两茶匙，白糖一茶匙左右。

2、 将鲜鸡肉洗净，剁碎，加入少许酱油和淀粉，用油浸泡备用。

3、 冬笋去壳，清水煮熟，切块，压入南乳。

4、 爆香姜片和葱段，加入南牛奶、鸡块和冬笋，搅拌均匀。

5、 加两茶匙酱油，一茶匙左右白糖，少许香油调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。