大家好，小车来为大家讲解下。焦糖瓜子的做法和配方，焦糖瓜子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将葵花籽放入盆中，倒入清水去除杂质。

2、 将葵花籽放入筛子中，用水轻轻冲洗，尽量洗干净几次。

3、 用纱布缝一个小袋子，把姜片、花椒、八角、茴香、桂皮塞进去，把纱布袋的口缝好，做一个调料包。

4、 将葵花籽放入锅中，加入适量的水，放入准备好的调料包中，加盐(根据个人喜好，可以减少量，以免上火)开始烹饪。

5、 瓜子熟到入味，完全熟后，取出，放入筛子中控制水分含量，摊在太阳下，直到完全干透。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。