大家好，小车来为大家讲解下。长豆角如何腌制成咸菜，长豆角如何腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 配料：豆子。

2、 辅料：晨椒适量，盐适量，胡椒粉少许，白酒适量。

3、 如何腌制豆子：

4、 将豆子洗净，去两端，阴干表面水分；

5、 花椒洗净晾干；

6、 锅中加水，放入花椒，烧开，继续煮铃铛，然后静置；

7、 待彻底冷却后，倒入泡菜坛，泡豆角、辣椒，用水封口；

8、 等到一个星期后开放。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。