大家好，小车来为大家讲解下。湖蟹蒸几分钟最好，湖蟹蒸多长时间好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 看情况吧。如果用高压锅压，铃铛用不超过一斤的湖蟹就能煮熟；如果用普通的蒸锅，蒸湖蟹的时间是一个钟，刚好可以杀死湖蟹里面的细菌，蒸湖蟹不至于煮过头。

2、 如果是小火蒸，时间是昼夜不停的；在大火中蒸，夜以继日。

3、 如果是比较大的湖蟹(四两以上)，需要一个钟左右；湖蟹小的话(少于四两)，蒸钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。