大家好，小车来为大家讲解下。六月黄蟹上市时间，六月黄是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 所谓“六月黄”，指的是“小螃蟹”。这些刚刚第三次去壳的雄性“幼蟹”，一般重一半左右，具有外壳脆嫩、内壳柔软、腥味重、肉质丰满的特点。六月黄主要吃雄蟹，以壳薄肉嫩黄著称。往年只列阴历，也就是公历。

2、 “六月黄”，螃蟹的腹部呈深褐色，有点类似“池塘蟹”。“六月黄”还没有最后蜕皮，所以不能达到‘青背白腹’的成年膏蟹标准要求”。用手摸摸“六月黄”的蟹脚，感觉软软的，蟹也不像秋风吹过后那么张狂了。面对外界压力，只是摇摇火钳，毫无反抗之力，这是“六月黄”的一大特点。

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