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1、 梅鹿辄又名美乐、美乐、美乐汁，是非常受欢迎的酿酒红葡萄品种。梅鹿辄葡萄酒口感顺滑圆润，常有李子和黑樱桃的果香。

2、 梅洛是波尔多五大红葡萄之一。梅洛是波尔多地区常见的葡萄品种，被认为是非常合适的混酿葡萄酒品种。梅洛是一种早熟葡萄，通常在波尔多葡萄园中最先成熟。一般都是在坏天气到来之前成熟，这也是波尔多选择梅洛的原因。

3、 美乐的最佳饮用温度是霞多丽。酒杯里的颜色是红宝石色到深紫色，从李子色到樱桃色，或者有复杂的可可和烟草味道。酒体饱满，单宁顺滑细腻。梅鹿辄整体口感和赤霞珠差不多，可能单宁有点欠缺。

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