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1、 硝酸钠的化学名称为硝酸钠，熔点为，密度为/立方厘米(小时)，是一种无色、透明或白色的钻石晶体，带有轻微的黄色条纹。

2、味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇，易潮解。

3、特别是含有少量氯化钠杂质时，硝酸钠的潮解性大大增加。

4、溶于水时，溶液温度降低，大部分溶液呈中性，溶于水呈碱性。

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