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1、老婆帕帕头上戴，家家房子半边盖； 板凳不坐蹲起来，面条宽得像裤带；锅盔大的赛锅盖，油泼辣子一道菜；秦腔大戏吼起来，姑娘一般不对外。

2、这脍炙人口的陕西八大怪顺口溜，可谓是关中地区的汉族民风民俗，不仅体现了关中地区整体的文化风貌，更体现了当地的面食的悠久历史根源。

3、老碗，陕西方言中的大碗。

4、老碗面，是陕西面食文化中的典型代表；是最形象的陕西民俗文化的生活写照。

5、正所谓：秦人捧老碗，笑颜挑宽面；端碗老面喜地欢天,没放辣椒吹胡瞪眼。

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